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混凝土是一种复合材料，由(通常为岩石材料)和将骨料连接在一起的胶凝材料(通常为硅酸盐水泥或沥青)的组成。混凝土的种类繁多，它们由胶凝材料的配方和骨料类型决定。骨料类型通常需要与混凝土的应用方式相适应。这些变量决定了混凝土的强度、密度、抗侵蚀性和耐热性。

骨料由混凝土混合物中的大块材料组成，通常为粗砾石或碎石，如石灰石或花岗岩，以及较细的材料，如砂子。

是最普遍的混凝土胶凝材料，其中最常见的是硅酸盐水泥。对于胶凝材料，当水与胶凝材料干粉和骨料混合时，将产生半液态的浆体，可以通过浇筑到一个模具中成型。混凝土通过叫做水化作用的化学反应凝固然后硬化。水与水泥反应然后将其他成分粘结在一起，形成坚固的石头状材料。有时也会添加一些其他胶凝材料，例如粉煤灰和矿渣水泥。这些胶凝材料通常与水泥预混合或者直接作为混凝土组分并成为胶凝材料的一部分去粘结骨料。添加这类掺合料是为了改变混凝土养护效率或混凝土性能。

使用再生材料作为混凝土组成成分。最受关注的掺合料包括燃煤发电厂的副产品粉煤灰；炼钢的副产品粒化高炉矿渣；和电弧炉的副产品硅灰.

采用水泥混凝土的结构通常会埋入。配置的混凝土一般具有高的抗压强度，但抗拉强度通常较低。因此，它通常用抗拉强度较高的材料像是钢筋来强化。

其他材料也可以用作混凝土胶凝材料，最普遍的替代物是沥青，它在沥青混凝土中用作胶凝材料。

这配合比设计取决于正在建造的结构的类型，混凝土是如何搅拌和运输，以及如何放置和形成结构。